上海美食

上海知名美食拥有各种不同味道绝对而不重复

发表日期:2019/5/5 16:25:13 - 浏览次数:

上海以经济闻名,但去过上海的人一定知道这个地方拥有多样的文化,尤其在美食上。上海人重视享受生活,他们会在衣食住行上花较多的心思,也因此出现了各种各样的美食,有几道知名的小吃是不得不说的。

第一个是酸辣汤。这道小吃可以说当地人人人都会做,做法并不难学,材料也很简单,只需要将猪肉切成小丝,然后将豆腐、冬笋放入,汤底是清汤,慢慢煮,起锅后加入一勺白胡椒便可。就这样看,会觉得乏味。但是到口中却有超多味道。

第二个是上海冷面。它的做法更为简单,将面处理好,冷却,碰撞上热浇头,再给点醋。就这样,最传统的冷面就出来了,简单,但是充满风情。

第三个是红烧肉。这是江南地区最为有名的一道菜,但是做好却不容易。食材大多都是肥肉,处理不好便显得油腻。而上海人做的这道菜却相当美味,咸甜平衡的刚好,吃起来完全不会油腻。

第四个是水晶虾仁。这道菜不会加任何调料,完全保留了它的原味,而且它的色泽很剔透,吃着清爽,绝对是健康养生的一道菜。

  • 上一篇文章:
  • 下一篇文章: 没有了
  • Copyright © 彩贝上海旅游网 版权所有 Power by DedeCms