风情之都,上海的美味早点

发表时间:2019-04-24 18:04文章来源:彩贝上海旅游网

上海是中国经济发展较好的城市之一,具有独特的风情,地方特色很多,尤其是包子,也是全国有名的,可以和天津的狗不理包子媲美。

第一,小笼包。早晨街边的早餐店里一定会有小笼包,可是各地的味道却有差别,上海的小笼包有自己的特点,游客特别喜欢吃。包子皮很能看出手艺,这里的包子皮特别薄,馅超级多,咬一口,能溢出很多汁,十分鲜美。它的历史已有一百多年,手艺一代一代传承,到今天,老手艺的小笼包是不可多得的美味。

第二,生煎包。这是从上海流传出去的当地美食,包子底部被煎得金黄,酥脆可口,整体又软乎,吃一口,能尝到两种口感。顶部有特别撒上芝麻,增加了香味。

这两种包子搭配上其他的早餐点心,让人回味无穷。上海对于豆浆也是有分类的,分为甜口和咸口,照顾到了大多数人的口味。这也是为什么很多外地人喜欢在上海吃早餐的原因。而且,豆浆里面有添加其他佐料,如榨菜末、葱花等等,极大地提高了食物的香味。

如果去上海玩的话,那么当地的早点一定是要尝一尝的。