上海特产有什么

上海小吃

生煎包

生煎包是上海最具代表性的小吃之一。这种小笼包外皮金黄酥脆，内含鲜美的肉馅和热汤，吃上一口，汤汁四溅，令人欲罢不能。最著名的生煎包店如南翔馒头店和老城隍庙小吃，都是游客们必去的美食圣地。

小笼包

小笼包是上海另一道经典美食，薄皮包裹着鲜嫩的肉馅，蒸熟后汤汁饱满。吃的时候，先轻轻撬开皮，吸一口汤，再一口吃下去，体验其美味的仿佛融入了上海的生活。南翔、豫园等地方的小笼包店都是不可错过的去处。

腌笃鲜

腌笃鲜是上海的传统汤品，主要由腌制的肉类和新鲜的笋、豆腐等材料煮成，汤汁清澈，鲜香扑鼻。它的独特之处在于腌与鲜的完美结合，常常是家庭聚餐或节庆时的必备佳品。

传统糕点

蛇果糕

蛇果糕是一种用新鲜蛇果制成的糕点，口感细腻，带有淡淡的水果香气。它既可以作为小吃，也适合当作茶点，深受本地人和游客的喜爱。

马蹄糕

马蹄糕是一种用马蹄粉和水制成的糕点，质地滑嫩，口感独特。通常会加入红枣、莲子等配料，既可以蒸着吃，也可以冷藏后食用，清爽可口，适合夏天享用。

地方特色饮品

绿豆汤

绿豆汤在夏季尤其受欢迎，是一种清凉解暑的饮品。将绿豆煮烂后加糖调味，清爽可口，消暑效果显著。在上海的街头，许多小摊贩会提供这种传统饮品。

花茶

上海的花茶文化历史悠久，尤其是茉莉花茶，因其独特的香气而受到欢迎。许多茶馆都提供精致的花茶，配上小点心，成为人们闲聊和放松的理想选择。

手工艺品

上海丝绸

上海作为丝绸之乡，丝绸制品以其色彩鲜艳、质地柔软而闻名。无论是丝绸衣物、丝绸围巾，还是丝绸手帕，都展现了高超的工艺和精致的设计，是游客们带回家的理想纪念品。

景泰蓝

景泰蓝是一种传统的铜胎掐丝珐琅工艺，色彩丰富、图案精美。上海的景泰蓝制品包括饰品、摆件等，工艺精湛，深受国内外游客喜爱。购买时，可以选择一些小巧的摆件，既美观又容易携带。

地方特色调味品

上海酱油

上海的酱油以其鲜香味浓、色泽深厚而受到广泛认可。作为调味品的基本选择，上海酱油不仅可以用于炒菜、炖煮，还能提升食物的鲜味，是家庭厨房的必备调料。

辣酱

尽管上海的饮食文化以清淡为主，但近年来，辣味调味品逐渐受到欢迎。许多地方都有自制的辣酱，添加了花生、芝麻等成分，口感丰富，可以用来搭配各种菜肴，增添风味。

文化与节庆

在上海，每逢传统节日，特产和美食更是层出不穷。春节时，家家户户都会准备年糕、汤圆等象征团圆和美好的食物；中秋节则是月饼的盛宴，各种口味的月饼琳琅满目，传统与创新交融，体现了上海的多元文化。

春节特产

春节期间，上海的市场上会出现许多特色年货，包括花生、桂圆、蜜饯等。这些特产不仅可以作为送礼佳品，也承载着人们对新年的美好祝愿。

中秋节是团圆的节日，而月饼则是这个节日的象征。上海的月饼种类繁多，传统的豆沙、莲蓉、五仁月饼外，还有创新口味如榴莲、抹茶等，适合不同口味的消费者。

购物推荐

在上海购物时，可以选择去以下几个地方

豫园

豫园不仅是一个著名的旅游景点，还是购买特产的好去处。这里有许多商铺专门销售上海的小吃、手工艺品和特色商品，是游客们体验本地文化的理想选择。

南京路步行街

南京路步行街是上海最热闹的购物街之一，各种品牌店、特色小吃应有尽有。您可以一边购物，一边品尝到各种上海的美食，体验到这座城市的独特魅力。

上海是一座兼具现代与传统的城市，其特产丰富多样，蕴含着深厚的文化底蕴。无论是美食、手工艺品，还是地方调味品，都是您了解和体验上海的重要窗口。在游览这座城市的不妨亲自品尝这些特产，带一些回家，分享给家人和朋友，让更多人感受到上海的独特风味与魅力。希望这篇攻略能帮助您在上海的旅程中，发现更多美好与惊喜！